1. あじの干物を焼きます。
2. 大根は皮をむいておろし、軽く水気を切ります。
3. 1の干物に2を添えます。

塩分ポイント

塩分を多く含む干物はこの位が目安です。

しょうゆは無しで。

1. きゃべつは、食べやすい大きさに切ります。
2. 春雨は茹でて、食べやすい長さに切ります。
3. 桜エビは、フライパンで乾炒りしておきます。
4. フライパンに油を入れ、1,2を加えて炒めます。
5. 全体に火が通ったら、3を加え、オイスターソース、こしょう調味します。

カリウムポイント

カリウム少なめのキャベツと春雨を使って、昼夕分を調整します。

塩分ポイント

しょうゆより塩分の少ないオイスターソースと桜エビの香ばしさで減塩。

ワンポイント

1800kcalの場合、200gが目安。

個々の指示量に合わせます。