キャベツ豚丼

1.キャベツ、ピーマンは一口大に切る。なすは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。

2.生姜をすりおろし、★の調味料と合わせておく。

3.フライパンに油をひき、豚肉を炒め、火が通ったら、1.を加えて炒める。

4.2.で合わせておいた調味料を3.へ加え、さっと炒める。

5.器にご飯を盛り、4.をのせ、いりごまをちらす。

 

 

★ポイント★

・生姜とごまの香りで、減塩＆食欲増進効果！

・カリウムが少なめのキャベツとピーマンを使い、ボリュームを出して満足感アップ！