もやしとにんじんのレンジ蒸し

1.にんじんは千切りにし、しそは茎を落とし、縦半分に切る。

2.豚肉を広げ、しそ、もやし、にんじんの順に重ね、端から巻いていく。

3.巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、酒を振りかけ、電子レンジ500ｗ5分で加熱する。

4.★を合わせ、タレを作る。

5.加熱した3.をお皿に盛り付け、こしょうを振り、タレを添える。

☆減塩ポイント☆

減塩と食欲増進効果のある酢・しそ・胡麻油を使用！

減塩ですが、ご飯がすすむ味付けになっています。様々なメニューに取り入れてみましょう！

タレはかけるのではなく、別皿に入れてつけながら食べることで、タレの使い過ぎを防ぎます。

＊電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。

お使いの電子レンジによって加熱時間やワット数が異なります。

ご飯

1.ご飯を茶碗に盛り付ける。

パプリカの炒めもの

1.赤・黄色のパプリカを太めの千切りにする。

2.フライパンにマヨネーズを熱し、1.を炒める。

3.炒め終わったら火を止め、粒マスタードで味付けする。

4.お皿に盛り付ける。

☆減塩ポイント☆

マヨネーズで炒めることでコクもプラス！

酸味もあり、おいしく減塩できます。

粒マスタードは火を止めてから入れることで、風味を損なわず、減塩に繋がります。

果物/いちご

1.いちごを軽く洗い、食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。

☆カリウムポイント☆

いちごは大きさによって３～５粒が目安です。